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Foodpairing für Weinproduzenten

16. Februar 2017 Thomas Lippert 1 min read

In Vorbereitung: Es ist nicht ganz einfach passende und spannende Kombinationen z.B. zwischen Wein, Schokolade und Käse zu finden. Es braucht dafür ein Mindestmaß an knowhow über die Lebensmittel und den Wein. Letzteres kennen wir Weinerzeuger zur Genüge, aber wie […]

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